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山田工業所

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一生モノ

一生モノの鉄フライパン|山田工業所の打ち出しと選び方

一生モノの鉄フライパンは手入れ次第で何十年も使える道具。横浜・山田工業所の打ち出し製法の魅力、窒化加工や鍛造との違い、育て方と手入れのコツを解説。